Un projet hôtelier ne se limite pas à la construction d’un bâtiment. Faire appel uniquement à un architecte, c’est concevoir un actif immobilier ; créer une véritable expérience hôtelière nécessite l’expertise d’un hôtelier dès les premières étapes du projet.

C’est en amont que se définit un concept fort, un positionnement clair et un fil conducteur cohérent, afin de créer un lieu avec une véritable identité et une expérience client mémorable.

L’hôtellerie repose sur la maîtrise de nombreux enjeux : normes, standards opérationnels, process, parcours client et excellence du service. Gourmeya vous accompagne dans la conception de projets hôteliers et de restauration pertinents, en s’appuyant sur un réseau international d’experts issus notamment de l’École Hôtelière de Lausanne.

Architectes spécialisés, experts financiers, fournisseurs, agences de branding, chefs consultants ou partenaires d’affiliation : réunissez autour de votre projet les meilleurs talents de l’hospitalité.

La relation entre un client et une entreprise commence dès le premier contact. Qu’il soit physique, téléphonique ou digital, l’accueil constitue un moment clé qui façonne durablement la perception et l’expérience client.

Dans de nombreux marchés d’Afrique de l’Ouest, l’excellence de l’accueil et du service client reste encore un véritable enjeu, avec un impact direct sur la satisfaction, la fidélisation et la réputation des entreprises.

Gourmeya accompagne les organisations dans la transformation de leur culture d’accueil à travers des formations théoriques et pratiques inspirées des standards de l’hospitalité de luxe. Destinées aux établissements hôteliers ainsi qu’à toutes les entreprises dont l’activité repose sur la relation client, ces formations permettent aux équipes d’intégrer les codes de l’art de recevoir, de l’excellence relationnelle et du service personnalisé.

Ensemble, faisons de chaque interaction une expérience mémorable.

Toute entreprise en quête d’excellence se doit de disposer d’un dispositif de contrôle qualité permettant de mesurer la performance de ses services et de garantir la cohérence entre la promesse client et l’expérience réellement délivrée.

Faire appel à un regard extérieur apporte une analyse objective, une méthodologie rigoureuse et une vision transparente des points forts et des axes d’amélioration de votre organisation.

Grâce à des grilles d’évaluation inspirées des standards de l’hôtellerie de luxe, Gourmeya réalise des audits qualité incognito afin d’analyser l’ensemble du parcours client, de la première prise de contact jusqu’à l’expérience finale. Un rapport détaillé vous permet ensuite d’identifier vos leviers de progression en découvrant votre entreprise à travers les yeux de vos clients.

Le client mystère est une démarche simple, discrète et efficace, qui offre un diagnostic authentique sans nécessiter de préparation particulière de vos équipes.

Ensemble, révélons le potentiel d’excellence de votre expérience client.